2010.03.14. 11:54
2010. március 14. - Day 7 - OFF
Pihenőnap! Tegnap nagyon jól sikerült a borvacsora, komolyan annyira imádom! Csak hogy csorogjon a nyálatok kicsit:
- előétel: pirítóson Philadelphia krém, azon fekete és piros kaviár, újhagymával, kis citrommal (sajnos a borokat nem tudom hozzá már felsorolni, de mindegyikhez másik volt...ehhez egy száraz pezsgő volt, az tuti)
- vegyes saláta sült csirkedarabokkal, mangós curry-s mártással (azt hiszem ehhez Tramini volt)
- brokkolikrémleves füstölt sajttal (azt hiszem ehhez Chardonnay volt)
- arrabiata tésztával, paradicsomos tészta magyarul :D (Rosé Cuvé volt hozzá, ez tuti)
- szarvasbélszín májjal, vajon pirított répával (sajnos már nemtom milyen bor volt hozzá)
- vaddisznósült áfonyalekvárral, gyöngyhagymás, füstöltszalonnás és gombás körettel ill. metélőhagymás puliszkával (ehhez vörösbor volt)
- desszert: bourbon vaníliás duping, benne almával, a tetején mézes fehérboros szósz (nem tudom már milyen bor volt ehhez)
Azt hiszem más hozzáfűznivalóm nincs a dologhoz! :)
A borok rendkívül jól illettek az ételekhez és a társaság is jó volt! Még többet ilyet!
3 komment
Címkék: pihenő borvacsora off
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Utolsó kommentek